<![CDATA[Ξέχασα να ζυγίσω]]>Μιλάμε για όλα τα θέματα γύρω από τον χώρο του καφέ όπως τα ζούμε καθημερινά. Καφέδες, άνθρωποι, κουλτούρα και ιστορίες πίσω από το φλιτζάνι.

]]>https://podcasters.spotify.com/pod/show/--4869Riverside.fm (https://riverside.com)Sun, 09 Aug 2026 22:02:39 GMTTue, 28 Jul 2026 18:55:52 GMT60Dinos Bitsios , Vasilis Orfanidis<p>Μιλάμε για όλα τα θέματα γύρω από τον χώρο του καφέ όπως τα ζούμε καθημερινά. Καφέδες, άνθρωποι, κουλτούρα και ιστορίες πίσω από το φλιτζάνι.</p>episodicDinos Bitsios , Vasilis Orfanidisksexasanazigiso@gmail.comno<![CDATA[Ft Θανάσης Αγγελόπουλος // Ένας παγκόσμιος τίτλος, η Οffbreed και η ζωή πίσω στην καθημερινότητα]]>Στο σημερινό επεισόδιο έχουμε την χαρά και την τιμή να φιλοξενήσουμε τον Θανάση Αγγελόπουλο, πρωταθλητή στον παγκόσμιο διαγωνισμό roasting που διεξήχθη φέτος στις Βρυξέλλες και βασικό μέλλον της εταιρείας offbreed.

Ετοιμάστε λοιπόν το καφεδάκι σας και ελπίζουμε να απολαύσετε το επεισόδιο όσο το απολαύσαμε και εμείς.

Μήν ξεχάσετε να κάνετε follow τον Θανάση και την εταιρεία offbreed

Τα δικά μας links θα τα βρείτε όλα εδώ


Timestamps:


(00:00) Intro
(00:16) Είσαγωγή / Γνωριμία
(01:30) Διαγωνιστικό Κομμάτι
(09:00) Πρώτη ύλη
(12:35) Hot Takes
(24:15) Offbreed
(30:04) Προσωπικά
(39:14) Rapid Fire Ερωτήσεις
(40:50) Κλείσιμο

]]>ae4ec023-d540-4713-894c-ff766e185ea8Mon, 03 Aug 2026 09:00:00 GMT<p>Στο σημερινό επεισόδιο έχουμε την χαρά και την τιμή να φιλοξενήσουμε τον Θανάση Αγγελόπουλο, πρωταθλητή στον παγκόσμιο διαγωνισμό roasting που διεξήχθη φέτος στις Βρυξέλλες και βασικό μέλλον της εταιρείας offbreed.<br /><br />Ετοιμάστε λοιπόν το καφεδάκι σας και ελπίζουμε να απολαύσετε το επεισόδιο όσο το απολαύσαμε και εμείς.<br /><br />Μήν ξεχάσετε να κάνετε follow τον <a rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.instagram.com/angelopoulos_thanasis/" target="_blank">Θανάση </a>και την εταιρεία <a rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://www.instagram.com/offbreed.coffee/" target="_blank">offbreed</a><br /><br />Τα δικά μας links θα τα βρείτε όλα <a rel="noopener noreferrer nofollow" href="https://linktr.ee/ksexasanazigiso" target="_blank">εδώ</a><br /><br /><br />Timestamps:</p><p><br />(00:00) Intro<br />(00:16) Είσαγωγή / Γνωριμία <br />(01:30) Διαγωνιστικό Κομμάτι<br />(09:00) Πρώτη ύλη<br />(12:35) Hot Takes<br />(24:15) Offbreed<br />(30:04) Προσωπικά<br />(39:14) Rapid Fire Ερωτήσεις<br />(40:50) Κλείσιμο</p>no00:42:1317Ft Θανάσης Αγγελόπουλος // Ένας παγκόσμιος τίτλος, η Οffbreed και η ζωή πίσω στην καθημερινότηταfull<![CDATA[Aeropress, ή αλλιώς πως μια εταιρεία παιχνιδιών κατέκτησε τον κόσμο του καφέ.]]>Στο σημερινό επεισόδιο θα μιλήσουμε για το Aeropress. Ίσως την πιο παιχνιδιάρικια μέθοδο φίλτρου.

Φτιάξτε καφεδάκι, καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε το.


Timestamps:

(00:00) Intro

(01:40) Τι θα ακούσουμε στο σημερινό επεισόδιο

(03:00) Η ιστορία του Aeropress

(10:50) Διαγωνισμοί

(17:30) Τι μέθοδος είναι και πώς φτιάχνουμε έναν καφέ

(20:50) Extraction του Aeropress

(23:00) Συχνά λάθη που γίνονται

(36:10) Πως γνωριστήκαμε μεταξύ μας

(43:15) Συνταγές

(46:45) Κλείσιμο


Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε instagram , youtube , TikTok


Ήμασταν οι:

Ντίνος (@bean_alchemy)

Βασίλης (@orfanidis_vasilis)

και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉


]]>https://podcasters.spotify.com/pod/show/--4869/episodes/Aeropress-e3m6mqre84c1d26-3e47-4505-8082-6c135f6fa252Fri, 17 Jul 2026 10:20:49 GMT<p>Στο σημερινό επεισόδιο θα μιλήσουμε για το Aeropress. Ίσως την πιο παιχνιδιάρικια μέθοδο φίλτρου. </p><p>Φτιάξτε καφεδάκι, καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε το.</p><p><br /></p><p>Timestamps:</p><p>(00:00) Intro</p><p>(01:40) Τι θα ακούσουμε στο σημερινό επεισόδιο</p><p>(03:00) Η ιστορία του Aeropress</p><p>(10:50) Διαγωνισμοί </p><p>(17:30) Τι μέθοδος είναι και πώς φτιάχνουμε έναν καφέ</p><p>(20:50) Extraction του Aeropress </p><p>(23:00) Συχνά λάθη που γίνονται</p><p>(36:10) Πως γνωριστήκαμε μεταξύ μας</p><p>(43:15) Συνταγές </p><p>(46:45) Κλείσιμο </p><p><br /></p><p>Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε instagram , youtube , TikTok </p><p><br /></p><p>Ήμασταν οι:</p><p>Ντίνος (@bean_alchemy)</p><p>Βασίλης (@orfanidis_vasilis)</p><p>και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉</p><p><br /></p> no00:49:5516Aeropress, ή αλλιώς πως μια εταιρεία παιχνιδιών κατέκτησε τον κόσμο του καφέ.full<![CDATA[Μια γραμματέας, ο specialty καφές και εμείς που ξεχάσαμε να ζυγίσουμε.]]>Γεια σε όλους στο σημερινό επεισόδιο συστηνόμαστε, μιλάμε για τον specialty καφέ προσπαθούμε να καταλάβουμε τι είναι και που τον βρίσκουμε και τέλος κάνουμε μια ιστορική αναδρομή στην δημιουργία του.


Περιμένουμε τα σχόλια σας και ότι ιδέες έχετε για επόμενα επεισόδια.


Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε instagram , youtube , tiktok


Ήμασταν οι:

και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉


]]>https://podcasters.spotify.com/pod/show/--4869/episodes/specialty-e3jlmcbb0b7c823-c43c-4cb8-be64-ead2ddacab3eThu, 21 May 2026 09:00:00 GMT<p>Γεια σε όλους στο σημερινό επεισόδιο συστηνόμαστε, μιλάμε για τον specialty καφέ προσπαθούμε να καταλάβουμε τι είναι και που τον βρίσκουμε και τέλος κάνουμε μια ιστορική αναδρομή στην δημιουργία του.</p><p><br /></p><p>Περιμένουμε τα σχόλια σας και ότι ιδέες έχετε για επόμενα επεισόδια.</p><p><br /></p><p>Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε <a href="https://www.instagram.com/ksexasanazigiso" rel="noopener noreferrer nofollow">instagram</a> , <a href="https://www.youtube.com/@ksexasanazigiso" rel="noopener noreferrer nofollow">youtube</a> , <a href="https://www.tiktok.com/@ksexasa.na.zigiso" rel="noopener noreferrer nofollow">tiktok</a></p><p><br /></p><p>Ήμασταν οι:</p><ul><li>​Ντίνος (<a href="https://www.instagram.com/bean_alchemy" rel="noopener noreferrer nofollow">instagram</a>)</li><li>​Βασίλης (<a href="https://www.instagram.com/orfanidis_vasilis" rel="noopener noreferrer nofollow">instagram</a>)</li></ul><p>και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉</p><p><br /></p> no00:35:1011Μια γραμματέας, ο specialty καφές και εμείς που ξεχάσαμε να ζυγίσουμε.full<![CDATA[Μπαχ, McDonald’s και η κατσίκα που χόρευε (Part 2)]]>Το δεύτερο και τελευταίο part για τις ιστορίες του καφέ είναι έτοιμο. Περιμένουμε με αγωνία να ακούσουμε ποια σας άρεσε πιο πολύ! 😅



Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε instagram , youtube , TikTok


Ήμασταν οι:

Ντίνος (instagram)

Βασίλης (instagram)

και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉

]]>https://podcasters.spotify.com/pod/show/--4869/episodes/McDonalds------Part-2-e3kb6m55a262594-a8aa-454f-bfcd-3335d4ba5f0dThu, 04 Jun 2026 13:21:00 GMT<p>Το δεύτερο και τελευταίο part για τις ιστορίες του καφέ είναι έτοιμο. Περιμένουμε με αγωνία να ακούσουμε ποια σας άρεσε πιο πολύ! 😅</p><p><br /></p><p><br /></p><p>Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε <a href="https://www.instagram.com/ksexasanazigiso?igsh=d3Y5OW40emI2d2Vw" rel="noopener noreferrer nofollow">instagram</a> , <a href="https://youtube.com/@ksexasanazigiso?si=j2K2K9ievdDvhotf" rel="noopener noreferrer nofollow">youtube</a> , <a href="https://www.tiktok.com/@ksexasa.na.zigiso?_r=1&amp;_t=ZN-96vlQn2fstW" rel="noopener noreferrer nofollow">TikTok</a> </p><p><br /></p><p>Ήμασταν οι:</p><p>Ντίνος (instagram)</p><p>Βασίλης (instagram)</p><p>και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉</p> no00:28:2313Μπαχ, McDonald’s και η κατσίκα που χόρευε (Part 2)full<![CDATA[Τι καφέ πίνουν οι Ολλανδοί, το ταξίδι του κόκκου και ο γαλλικός φουντούκι.]]>Στο σημερινό επεισόδιο μιλάμε για το ταξίδι του καφέ από το δέντρο μέχρι το ποτήρι.


Εσύ τα ήξερες όλα αυτά;;

Τι σου έκανε μεγαλύτερη εντύπωση;


Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε instagram , youtube , TikTok


Ήμασταν οι:

Ντίνος (@bean_alchemy)

Βασίλης (@orfanidis_vasilis)

και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉

]]>https://podcasters.spotify.com/pod/show/--4869/episodes/ep-e3kq6hb0191c5aa-4fcf-4696-859c-d4d14b2acec1Mon, 15 Jun 2026 09:00:00 GMT<p>Στο σημερινό επεισόδιο μιλάμε για το ταξίδι του καφέ από το δέντρο μέχρι το ποτήρι.</p><p><br /></p><p>Εσύ τα ήξερες όλα αυτά;;</p><p>Τι σου έκανε μεγαλύτερη εντύπωση;</p><p><br /></p><p>Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε <a href="https://www.instagram.com/ksexasanazigiso?igsh=d3Y5OW40emI2d2Vw" rel="noopener noreferrer nofollow">instagram</a> , <a href="https://youtube.com/@ksexasanazigiso?si=syKaHUQUaL-68MBh" rel="noopener noreferrer nofollow">youtube</a> , <a href="https://www.tiktok.com/@ksexasa.na.zigiso?_r=1&amp;_t=ZN-97E5hFtkT9K" rel="noopener noreferrer nofollow">TikTok</a> </p><p><br /></p><p>Ήμασταν οι:</p><p>Ντίνος (@bean_alchemy)</p><p>Βασίλης (@orfanidis_vasilis)</p><p>και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉</p> no00:49:0814Τι καφέ πίνουν οι Ολλανδοί, το ταξίδι του κόκκου και ο γαλλικός φουντούκι.full<![CDATA[Το V60, Η Ιαπωνική υπομονή και πως μια εταιρεία έφτιαξε το πιο iconic Εξάρτημα καφέ.]]>Στο σημερινό επεισόδιο θα μιλήσουμε για το V60. Θα αναλύσουμε τι είναι, πως εφευρέθηκε τι πρέπει να κάνουμε για να βγει τέλειο και στο τέλος θα δώσουμε μερικές δικές μας συνταγές!


Εσένα ποια είναι η αγαπημένη σου συνταγή; Γράψε μας κάτω στα σχόλια!


Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε instagram , youtube , TikTok


Ήμασταν οι:

Ντίνος (@bean_alchemy)

Βασίλης (@orfanidis_vasilis)

και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉

]]>https://podcasters.spotify.com/pod/show/--4869/episodes/V60------------iconic-e3lgq237a855176-eece-466b-b10a-e078a0f35d09Wed, 01 Jul 2026 09:13:24 GMT<p>Στο σημερινό επεισόδιο θα μιλήσουμε για το V60. Θα αναλύσουμε τι είναι, πως εφευρέθηκε τι πρέπει να κάνουμε για να βγει τέλειο και στο τέλος θα δώσουμε μερικές δικές μας συνταγές!</p><p><br /></p><p>Εσένα ποια είναι η αγαπημένη σου συνταγή; Γράψε μας κάτω στα σχόλια!</p><p><br /></p><p>Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε <a href="https://www.instagram.com/ksexasanazigiso?igsh=Ymc2ZnJ6cTRyYXJn&amp;utm_source=qr" rel="noopener noreferrer nofollow">instagram</a> , <a href="https://youtube.com/@ksexasanazigiso?si=l5Q-O1x68uSn3Ub2" rel="noopener noreferrer nofollow">youtube</a> , <a href="https://www.tiktok.com/@ksexasa.na.zigiso?_r=1&amp;_t=ZN-97fMOqusP5i" rel="noopener noreferrer nofollow">TikTok</a> </p><p><br /></p><p>Ήμασταν οι:</p><p>Ντίνος (<a href="https://www.instagram.com/bean_alchemy?igsh=MW1keWl2ZzhrZXFnZA==" rel="noopener noreferrer nofollow">@bean_alchemy</a>)</p><p>Βασίλης (<a href="https://www.instagram.com/orfanidis_vasilis?igsh=MThyeGlwczc5dnBxcA==" rel="noopener noreferrer nofollow">@orfanidis_vasilis</a>)</p><p>και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉</p> no01:10:1815Το V60, Η Ιαπωνική υπομονή και πως μια εταιρεία έφτιαξε το πιο iconic Εξάρτημα καφέ.full<![CDATA[Μπαχ, McDonald's και η κατσίκα που χόρευε (Part 1)]]>Στο σημερινό επεισόδιο θα μιλήσουμε για ιστορίες που σχετίζονται με τον καφέ. Μερικές σοβαρές και διδακτικές και μερικές τέλειος το αντίθετο 😅


Stay tuned για το part 2!


Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε instagram , youtube , TikTok


Ήμασταν οι:

Βασίλης (instagram)

Ντίνος (instagram)

και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉

]]>https://podcasters.spotify.com/pod/show/--4869/episodes/McDonalds------Part-1-e3k2d1h1a6c491d-adb1-4974-9e3d-dae26fe6e7dbFri, 29 May 2026 13:00:00 GMT<p>Στο σημερινό επεισόδιο θα μιλήσουμε για ιστορίες που σχετίζονται με τον καφέ. Μερικές σοβαρές και διδακτικές και μερικές τέλειος το αντίθετο 😅</p><p><br /></p><p>Stay tuned για το part 2!</p><p><br /></p><p>Μην ξεχάσετε να μας ακολουθήσετε σε <a href="https://www.instagram.com/ksexasanazigiso?igsh=Ymc2ZnJ6cTRyYXJn&amp;utm_source=qr" rel="noopener noreferrer nofollow">instagram</a> , <a href="https://youtube.com/@ksexasanazigiso?si=73f5xiaw4ilBbrzG" rel="noopener noreferrer nofollow">youtube</a> , <a href="https://www.tiktok.com/@ksexasa.na.zigiso?_r=1&amp;_t=ZN-96lQvHYQsmk" rel="noopener noreferrer nofollow">TikTok</a> </p><p><br /></p><p>Ήμασταν οι:</p><p>Βασίλης (<a href="https://www.instagram.com/orfanidis_vasilis?igsh=MXJhNmpjbnRqaTduaw%3D%3D&amp;utm_source=qr" rel="noopener noreferrer nofollow">instagram</a>)</p><p>Ντίνος (<a href="https://www.instagram.com/bean_alchemy?igsh=MTZkdjA0Nm1iOWtkYQ==" rel="noopener noreferrer nofollow">instagram</a>)</p><p>και τα λέμε στο επόμενο επεισόδιο! 😉</p> no00:29:3012Μπαχ, McDonald's και η κατσίκα που χόρευε (Part 1)full